
Att röka fisk och kött är en av de mest genuina och tidlösa tillagningsmetoderna som finns. Metoden har använts i tusentals år och lever vidare i dagens sportfiske – där smak, hållbarhet och hantverk möts i perfekt balans.
Med rätt rök och rökspån förvandlar du din fångst till en smakupplevelse utöver det vanliga. Rökningen bevarar fisken på ett naturligt sätt samtidigt som den ger djup, karaktär och arom som inte går att återskapa på något annat sätt.
Välj mellan rökspån av al, bok, en och andra träslag för att skapa exakt den smakprofil du vill ha. Varje träslag ger sin egen karaktär och passar olika bra till exempelvis lax, öring, abborre och viltkött.
Oavsett om du är nybörjare eller erfaren entusiast finns här rökar, rökspån och tillbehör av hög kvalitet som gör det enkelt att lyckas – hemma i trädgården eller ute vid sjön.
Med rätt utrustning kan du ta hand om din fångst på bästa sätt och skapa minnesvärda måltider som förlänger fiskedagen långt efter att spöna lagts undan.
Att röka fisk istället för att steka den ger en alldeles speciell och mycket delikat smak. Genom att använda olika sorters rökspån eller krydda med t,ex enris, kan man variera sitt resultat i nästan oändlighet.
Förvaring, Ram produkter, Håvar, Boxar, Våg, Mäta, Verktyg, Knivar, Lim, Elektronik, Rullvård, Spöhållare, Markörer, Doftmedel, Mete,
Prenumerera gärna på vårt nyhetsbrev. Det ger dig senaste nytt om fiske, fiskprylar och allt däromkring.
Kontakt
Telefon Vardagar: 054-54 30 00
Telefon Lördagar: 0565-711 600
E-post:info@bojdaspon.se
Öppettider:
Måndag - fredag 10-18
Lördag 10-13